Môžete byť alergický na v podstate akúkoľvek potravu alebo nápoj, ak váš imunitný systém vníma to ako hrozbu pre vaše telo. Vaša imunitná odpoveď je zvyčajne presnou známkou toho, že niektoré prírodné alebo umelé zložky v potravinách buď spôsobujú ochorenie, alebo sú potenciálne škodlivé. Avšak niekedy sa môže váš imunitný systém nadmerne reagovať na potraviny, ktoré sa bežne považujú za neškodné alebo dokonca zdravé. Alergické reakcie na ovocie z vášne sú zriedkavé, aj keď sú tie, ktoré sú citlivé na latexové gumové zlúčeniny, vystavené väčšiemu riziku. Poraďte sa so svojím lekárom, ak sa po konzumácii vášnivého ovocia vyskytnú problémy s opuchom a dýchaním.
Alergické reakcie na potraviny
Alergické reakcie na potraviny sú pomerne časté, čo postihuje približne 12 miliónov Američanov, z ktorých vysoký podiel tvoria deti. Niekedy je potravina kontaminovaná patogénmi alebo obsahuje toxíny, ktoré spúšťajú imunitný systém, aby posielal bielych krviniek a iných zlúčenín na zničenie, identifikáciu alebo izoláciu potenciálne škodlivého alergénu. Inokedy sa zdá, že váš imunitný systém nadmerne reaguje na potraviny, ktoré väčšina ľudí nemá žiadne negatívne reakcie. Či tak alebo onak, alergické reakcie spúšťajú masívne uvoľňovanie histamínu zo žírnych buniek, čo môže viesť okrem iného k opuchu tváre, úst a hrdla; ťažkosti s dýchaním a prehĺtaním; kožná vyrážka; a nízky krvný tlak. Potraviny, ktoré vedú k prevažnej väčšine alergických reakcií, sú kravské mlieko, vajcia, ryby, mäkkýše, arašidy, stromové orechy, sójové bôby a pšenica.
Passion Ovocie
Passion fruit, alebo Passiflora edulis, je tropické ovocie bežne pestované v Brazílii, Austrálii, Novom Zélande, Fidži, Havaji, Jamajke, Južnej Afrike a Malajzii. Kvety vínnej révy sa podobajú krížom, a preto jeho meno. Ovocie je takmer okrúhle, priemer 3 alebo 4 palce a má tvrdú a hladkú kožu v rozmedzí od fialovej až po žltú alebo oranžovú. Maso je hmota membránových vrecúšok plnených pomarančom, pulzujúcou šťavou a množstvom malých semien. Chuť je pižma a je zvyčajne v porovnaní s guava a papája. Máslo ovocia príležitostne vyvoláva alergické reakcie u mimoriadne citlivých ľudí, ale častejšie sa vyskytujú reakcie u tých, ktorí sú alergickí na latex, podľa "Výživa verejného zdravia".
Latexový-ovocný syndróm
Alergická reakcia na latex z prírodného kaučuku je dobre známa. Je to spôsobené prítomnosťou enzýmov nazývaných chitinázy. Podľa "ľudského metabolizmu: funkčnej rozmanitosti a integrácie" sa špecifická chitináza triedy I nachádza v buničine ovocia, ktoré spôsobuje krížovú reakciu s latexom. Táto asociácia sa nazýva syndróm latex-ovocie. To znamená, že ľudia, ktorí sú alergickí na latex, majú omnoho vyššie riziko, že budú alergickí na ovocie, ktoré obsahuje podobné chitinázové proteíny, ako je ovocie, kivi, papája, mango, paradajka, avokádo a pšenica. U detí sa ďalej hlásila krížová reaktivita latexu s marhuľou, banánom, čerešňou, gaštanom, hroznom, broskyňou a ananásom.
odporúčania
Ak vy alebo vaše deti máte alergiu na latexovú gumu, potom máte šancu, že budete mať alergickú reakciu na vášnivé ovocie a iné tropické ovocie. Poskytovatelia zdravotnej starostlivosti môžu mať obzvlášť závažné reakcie na ovocie z vášní z dôvodu opakovaného vystavenia latexovým rukaviciam. Ak sa obávate o vašu potenciálnu reakciu na niektoré tropické ovocie, porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, že dostanete alergický test.
