Bez ohľadu na váš vek, vaše každodenné stravovanie môže mať veľký rozdiel vo vašom zdraví a v tom, ako sa cítite a vyzeráte. Konzumácia zdravých a vyvážených jedál denne poskytuje živiny, ktoré vaše telo potrebuje na udržanie kostí, orgánov a svalov v optimálnom tvare. Tieto živiny zahŕňajú tuky, sacharidy, bielkoviny, vitamíny a minerály. Zdravé stravovanie vám môže tiež pomôcť udržať zdravú hmotnosť, zvýšiť zdravie srdca, zabrániť cukrovke a zlepšiť funkciu mozgu.
Zdravá hmotnosť
Konzumácia správnych potravín vám pomôže spravovať váhu. Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Jedenie správnych potravín vám môže pomôcť lepšie zvládnuť svoju váhu. Podľa Harvardskej školy verejného zdravia môže byť konzumácia zdravej výživy nízkej nasýtených tukov a zahŕňa veľa ovocia a zeleniny a mierne množstvo nenasýtených tukov môže pomôcť udržať stabilnú hmotnosť. Navyše potraviny, ktoré majú jemnejší účinok na hladinu krvného cukru, ako je napríklad ovsené ryby, celozrnné chleby, fazuľa a pšeničné bobule, môžu byť prospešné pre kontrolu hmotnosti. Navyše výber správnej veľkosti porcií potravín je tiež dôležitý, pokiaľ ide o udržanie zdravej hmotnosti.
Lepšie zdravie srdca
Špenát je dobré jedlo s vysokým obsahom vlákniny. Foto kredit: Image Source / Photodisc / Getty Images Využívanie vyváženej stravy s množstvom potravín s vysokým obsahom vlákniny, ako sú orechy, strukoviny, celé zrná a ovocie a zelenina, pomôže zabezpečiť, aby vaše srdce pracovalo s optimálnou účinnosťou, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Vyberte si hlboko sfarbené ovocie a zeleninu, pretože majú najvyšší obsah mikroživín. Dobré voľby zahŕňajú broskyne, špenát, bobule a mrkvu. Ak chcete znížiť riziko úmrtia na srdcové choroby, jesť mastné ryby, ako makrely, lososy a pstruhy, dvakrát týždenne. Olejové ryby obsahujú značné množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre vaše srdce.
Prevencia diabetu
Avacadoes sú dobrým zdrojom zdravých tukov. Foto kredit: kabVisio / iStock / Getty Images Pri výbere zdravých potravín sa môžete ochrániť pred cukrovkou. Podľa Harvardskej školy verejného zdravia môže jesť stravu bohatú na mononenasýtené a polynenasýtené tuky pomôcť znížiť riziko vzniku cukrovky. Olivový olej, repkový olej, avokádo, semená a orechy sú tou voľbou. Celozrnné potraviny ponúkajú aj ochranu proti cukrovke, tvrdí Harvardská škola verejného zdravia. Otruby a vláknina v celých zrnách zabraňujú tráviacim enzýmom konvertovať škrob na glukózu, čo vedie k postupnému zvyšovaniu hladiny cukru v krvi a inzulínu a nižšiemu glykemickému indexu. V dôsledku toho menej namáhajú vaše inzulínové stroje a tým pomáhajú predchádzať cukrovke 2. typu. Okrem toho sú celé zrná naložené s fytochemikáliami, vitamínmi a minerálmi, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko cukrovky.
Vylepšená funkcia mozgu
Obilné obilniny sú dobrým prostriedkom na získanie vitamínov B. Fotografický kredit: Photopa1 / iStock / Getty Images S dobrou výživou a zdravými stravovacími návykmi môžete byť na ceste k zlepšeniu vášho každodenného duševného zdravia a pohody. Potraviny bohaté na vitamíny B, najmä vitamíny B-6 a B-12 a kyselina listová, môžu pomôcť znížiť hladinu homocysteínu. Vysoká hladina homocysteínu bola viazaná na zvýšené riziko demencie, tvrdí Harvard Medical School. Medzi kvalitné zdroje vitamínov B patrí zelená zelená zelenina, obilné obilniny a obilniny. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú zlepšovať pamäť, učiť sa a bojovať s poruchami nálady, schizofréniou, demenciou a depresiami, povedal Fernando G? Mez-Pinilla, profesor fyziologickej vedy na Kalifornskej univerzite v Los Angeles.
