Podľa Centra pre kontrolu chorôb sa dospelá obezita medzi rokmi 1976 a 2008 zvýšila z 5 na 18,1 percent. Dospievajúce dievčatá sú obzvlášť citlivé na svoju váhu a trpia psychickými a zdravotnými dôsledkami nadváhy. Niektoré dospievajúce dievčatá normálnej hmotnosti vyvíjajú neusporiadané stravovacie návyky, ako napríklad preskakovanie jedál, hladovanie alebo binging v snahe stať sa týmto. Zdravá výživa dospievajúcej dievčiny vyzerá podobne ako dospelá osoba, ale pretože stále rastie, je ešte dôležitejšia rovnováha v oblasti výživy a vytváranie dobrých návykov.
Zdravotné dôsledky zlých stravovacích návykov
Dospievajúce dievčatá potrebujú prijať primeraný počet kalórií, a to ani príliš veľa, alebo príliš málo, aby poskytli energiu pre svoje každodenné aktivity, získali dôležité vitamíny a živiny, maximalizovali výškový potenciál a udržovali zdravú váhu. Byť obézny v dospievaní potenciálne vedie k životnému zdravotným problémom. Teenagerom s nadváhou sa často rozvinie včasný výskyt chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, diabetes typu 2, astma a spánkové apnoe. Centrá pre kontrolu chorôb tiež poukazujú na to, že nadváha môže ohroziť sebadôveru mládeže, ktorá ju vytvára za slabú akademickú a sociálnu výkonnosť.
V druhom extrémne dospievajúcich dievčatách, ktoré sa hladovia alebo sa zhoršujú, nejedia dosť kalórií a rizikové výživové nedostatky, ktoré vedú k anémii, nepravidelnému menštruovaniu a zlému vývoju kostí.
Zdravá diéta
Zdravá strava pre dospievajúce dievča obsahuje rovnováhu uhľohydrátov, tukov a bielkovín. Nezdržujte sa od zdravých tukov, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v orechoch, olivovom oleji a avokádoch; získanie asi 25 až 35 percent vašich denných kalórií z týchto zdrojov pomáha pri vstrebávaní vitamínov, zdravej pokožke a vlasov a hormonálnej regulácii. Sacharidy, ako celé zrná a čerstvé ovocie a zelenina, poskytujú energiu a výživu. Pretože trávia pomaly, jedenie asi 50 až 60 percent vašich denných kalórií z týchto dobrých zdrojov vás zabráni, aby ste počas dňa dostali príliš hlad. Vápnik, ktorý je dostupný v mliečnych výrobkoch s nízkym obsahom tuku, ako je mlieko, tvaroh a jogurt a v tmavozelenej zelenine, je obzvlášť dôležitý na podporu rastúcich kostí a zabránenie slabých kostí neskôr v živote.
Druhy potravín, ktoré majú byť zahrnuté
Dávať dievčatám nástroje na zdravú voľbu im môže pomôcť zvládnuť ich váhu a postupne strácať libry; alebo im možno zabrániť v rozvoji neprirodzených stravovacích návykov, ktoré môžu vybuchnúť do úplnej poruchy príjmu potravy. Dospievajúce dievčatá majú väčšiu šancu preskočiť jedlo, pretože sú sama sebaobeda jesť pred inými ľuďmi, alebo preto, že veria, že im pomôžu schudnúť.
Usilujte sa jesť raňajky každý deň, pretože poháňa vaše ráno a zabraňuje prejedaniu v priebehu dňa. Vyberte celozrnný toast s arašidovým maslom alebo nalejte misku celozrnných obilnín s nízkotučným mliekom. Ak vyčerpáte dvere, chyťte nízkotučný strúhaný syr a banán, alebo zmiešajte ovocný smoothie, ktorý sa naleje do pohárika.
Na obedovom lístku môže byť vaša voľba obmedzená, ale vynechajte hranolky a hamburger alebo pizzu a choďte na grilovaný sendvič s kuracou sendvičkou a zemiakovým zemiakom. Ešte lepšie prineste svoj vlastný obed, ktorý by mohol zahŕňať morčací sendvič na celú pšenicu, jogurt a čerstvé ovocie. Občerstvením na ovocie, malými porciami zmesi chodníkov, popcornom rozstrekovaným vzduchom alebo tyčami s energiou 200 kalórií. Experimentujte s jedlom, ako je zelenina a hummus.
Na večeru môže dospievajúca dievča pomôcť naplánovať a pripraviť jedlo. Celozrnné cestoviny s marinarou a bočným šalátom môžu vyrobiť najstarší kuchári.
Potraviny, ktoré treba vyhnúť
Dospievajúce dievčatá by mali, ako by mali všetci, obmedziť spracované a rýchle jedlá, aby pomohli udržať kalórie pod kontrolou. Najprv odstráňte prázdne kalórie, tie, ktoré sa nachádzajú v sóde a sladkostiach, pomáhajú znížiť kalórií bez toho, aby obetovali výživu. Výrazne znížte príjem nasýtených tukov, tých, ktoré sa nachádzajú v tučných kusoch mäsa (ako rýchle občerstvenie hamburgery a slanina) a syrov (podobne ako na nachos) a masla. Snažte sa úplne odstrániť trans mastné kyseliny, tento ľudský tuk sa nachádza v spracovaných pekárskych výrobkoch, krekrníkoch a mnohých smažených potravinách.
Nechajte svojho teenagera ísť nakupovať s vami a vyberať výrobky bez "čiastočne hydrogenovaných" olejov v zozname zložiek. Obmedzte príjem rafinovaných uhľohydrátov, rovnako ako snack crackery, čipy, vdolky a sušienky a biely chlieb, pretože ponúkajú obmedzené výživy a hladinu cukru v krvi.
Iné stratégie
Príliš veľká strata hmotnosti môže rušiť rast. Nechcem spadnúť na tvrdenie o strave stravy a doprajte si pilulky na chudnutie; tieto stratégie pravdepodobne zlyhajú a môžu byť nebezpečné pre stále rastúcu mládež. Označovanie potravín ako "mimoriadne" môže spôsobiť negatívny dopad a môže viesť k záchvatu alebo utajenému jedlu. Naučiť sa zahrnúť všetky potraviny, ale s mierou, pomáha dospievajúce dievča úspešne zvládnuť jej váhu. Udržujte teenagerov aktívny, najmenej hodinu denne.
