Ako bežec potrebujete pre svoje výkony poháňať svoje telo. Bežci potrebujú stravu s vysokým obsahom sacharidov so stredným obsahom tuku a bielkovín. Váš lekár alebo odborník na výživu vám môže poskytnúť osobné odporúčanie, ale typický príjem kalórií bude v oblasti 60% sacharidov, 25% tukov a 15% bielkovín. Bez ohľadu na rozpad, uistite sa, že vaše kalórie z celých zdrojov potravy čo najviac.
Obed na ceste
Sendvič je fantastický obed pre bežca na cestách. Balenie sendvič a niektoré ovocie spolu s nejakou šťavou, vodou alebo odstredeným mliekom a budete mať pohodlný obed, ktorý môžete jesť v parku, na trati alebo kdekoľvek vás ubehne. Uistite sa, že používate celozrnný chlieb a chudé mäso ako pečené kuracie alebo morčacie prsia. Rozhodnite sa pre nízkotučné alebo bez tuku korenia ako horčica namiesto plnotučného mája alebo masla. Odložte svoj sendvič s niektorými zeleninami ako klíčky a hlávkový šalát a pridajte trochu nízkotučného syra.
Go Green
Začnite svoj šalát s niektorými listovými zeleninami ako kel alebo baby špenát. Podľa Liz Applegate, riaditeľ športovej výživy na University of California Davis, kale je obzvlášť prospešné pre bežcov, pretože obsahuje folát, ktorý zvyšuje váš obeh. Pridajte niektoré farebné vegetariánty do vášho šalátu a dokonca aj čerstvé alebo sušené ovocie, ktoré pridáte sacharidy na obed. Najlepšie šalát s nízkotučným syrom a chudým mäsom. Pridajte niektoré zdravé tuky zo zdrojov ako mandle a avokáda a použite vinaigrette obsahujúce olivový olej.
Cestoviny Fantastica
Cestoviny sú obľúbené jedlo medzi bežcami, pretože balenia sacharidov, ktoré potrebujú. Ak máte čas na varené jedlo, cestoviny sú dobrou možnosťou obeda. Rozhodnite sa pre celozrnné cestoviny, ktoré obsahujú viac vlákniny, aby ste sa cítili dlhšie. Najprv si pripravte cestoviny s nízkotučnou paradajkovou omáčkou namiesto smotanovej omáčky - stačí si byť istí, že má nízky obsah cukru. Pridajte veľa zeleniny do omáčky a niektoré bielkoviny z štíhleho mletého hovädzieho mäsa, kurčiat alebo moriek.
Snack Attack
Ak nemáte čas na posedenie na jedlo alebo máte ťažkosti s jedlom veľa raz, spojte obed, ktorý sa skladá zo zdravých občerstvenia. Zahrňte položky ako ovocie, zeleninové tyčinky a hummus, celozrnné kotúče, granola, orechy, jogurt a hovädzie mäso. Tak dlho, kým dostanete jedlo, ktoré potrebujete, nezáleží na forme, ktorú potrebujete. Obedový zážitok vám umožní vyzdvihnúť si jedlo, aj keď nemáte dostatok času na kompletnú prestávku na obed.
