Zvyšovanie vstrebávania živín, ktoré vám pomôžu udržať pravidelnosť a zlepšovať zdravie čriev sú len niektoré z tráviacich výhod ovsených vločiek. Aj keď je ovsená múčka skutočne prospešná pre trávenie, môže to byť pre niektorých ľudí rovnako problematické. Pred naplnením misky budete musieť byť vedomí niekoľkých komplikácií z príliš veľa vlákniny.
Zlepšenie absorpcie živín
Asi polovica vlákniny v ovsenej vode je rozpustná, čo znamená, že funguje s pomocou vody. Keď sa rozpustné vlákno zmieša s vodou, vytvára gél. Tento materiál sa pomaly pohybuje a oneskoruje trávenie jedla. Výsledkom je, že vitamíny, minerály a iné výživné zložky dostanú dostatok času, aby sa absorbovali cez črevné steny. Tento pomaly sa pohybujúci kal dokonca spomaľuje absorpciu cukru a udržuje glukózu na stabilnejšej úrovni.
Udržiavanie vecí
Zvyšná polovica vlákniny v ovsenej múke je nerozpustné vlákno. Vystavte si malý posuvný hrot, ktorý sa prechádza cez vaše črevá a zametá každý kútik a záštita. Presne to robí nerozpustné vlákno. Okrem zlepšenia pravidelnosti to tiež zmierňuje vašu stoličku a minimalizuje vašu potrebu napätia pri použití toalety. Pravidelné pohyby čriev môžu pomôcť odstrániť toxíny z vášho tela, čo by mohlo znížiť riziko vzniku niektorých druhov rakoviny.
Prebiehajú do tráviacich problémov
Problémy môžu nastať, keď máte príliš veľa vlákniny z ovsenej vločky. Náhle hrotenie vlákien niekedy spôsobuje zápchu. Hnačka, brušné kŕče, plyn a nadúvanie sú ďalšie možné komplikácie. Chcete splniť odporúčanie na vlákninu na 14 gramov na 1 000 kalórií podľa "Smernice o stravovaní pre Američanov 2010", ale nie výrazne prevyšovať. Jedna šálka varených ovsených vločiek ponúka 4 gramy vlákniny. Ak vás to obťažuje, znížte svoju dávku na polovicu a zvyšujte ju každých pár dní, ako je tolerované.
Ostatné detaily
Vláknina potrebuje vodu, aby udržala tráviaci trakt vlhký a mastný, takže sa môže pohybovať všetko spolu s minimálnymi vedľajšími účinkami. Zatiaľ čo priemerná 1-šálka pripraveného pravidelného ovsa má takmer 7 uncí vody, stále budete chcieť piť dostatok vody počas celého dňa, aby sa vlákno pohybovalo. Okrem úžitku z trávenia môžu spomaľujúce účinky rozpustnej vlákniny v ovsených vločkách spomaľovať absorpciu cukru a udržiavať hladinu cukru v krvi v normálnom rozmedzí. Rozpustné vlákno z ovsenej vločky sa dokonca viaže s žlčovými kyselinami vo vašom čreve, čo pomáha nadmernému cholesterolu prechádzať odpadom, čo konečne znižuje hladinu cholesterolu.
