Puding a zmrzlina sú krémové sladké jedlá, ktoré obsahujú množstvo živín, ale sú tiež s vysokým obsahom tuku a cukru. Ak je porcia pudingu alebo zmrzliny vašou myšlienkou chutného dezertu, možno sa chcete dozvedieť viac o tom, ako sa porovnávajú výživovo. Hlavným rozdielom medzi zmrzlinou a pudinkom je vyšší obsah vaječných žĺtkov, ktorý sa používa na vytvorenie bohatej textúry pudingu a tento rozdiel mení chuť a výživu dezertov.
Kalórie a tuky
Väčšina dezertov má vysoký obsah kalórií a tuku, čo je dôležité naplánovať dopredu, ak si chcete vychutnať sladké jedlo. Ak pravidelne jesť dezert, môžete konzumovať viac tuku a kalórií ako je zdravé, čo môže viesť k prírastku hmotnosti. Ochorenie srdca a diabetes typu 2 sú stavy spojené s vysokým príjmom tukov. 1/2-šálka servírovanie vajec puding obsahuje 147 kalórií, 6,46 gramov tuku a 3,05 gramov nasýteného tuku. Rovnaké množstvo flan-typu puding má 222 kalórií, 6,17 gramov tuku a 2,75 gramov nasýteného tuku. 1/2-šálka porcie čokoládovej zmrzliny má 143 kalórií, 7,26 gramov tuku a 4,48 gramov nasýteného tuku. Vanilková zmrzlina obsahuje 137 kalórií, 7,26 gramov tuku a 4,48 gramov nasýteného tuku.
cukor
Množstvo cukru vo vašom dezertu je zdravotným problémom. Pridané cukry zvyšujú počet kalórií potravín bez toho, aby poskytovali žiadne živiny. Ak budete jesť veľa sladkých potravín, môžete vyvinúť zubný kaz alebo získať nezdravé množstvo váhy. 1/2-šálka servírovania vaječného krému obsahuje 15,51 gramov cukru a rovnaká časť flan-type puding má 35,42 gramov pridaného cukru. 1/2-šálka dávky čokoládovej zmrzliny obsahuje 16,74 gramu cukru. 1/2-šálka porcie vanilkovej zmrzliny je vaša najnižšia možnosť cukru, ale stále má 14,01 gramov cukru.
vápnik
Puding a zmrzlina vám dodávajú dobré množstvo vápnika, minerál, ktorý robí oveľa viac ako prospech vašich zubov a kostí. Vápnik je nevyhnutný pre vaše svaly, nervy a hormonálne systémy. 1/2-šálka porcie vaječného krému obsahuje 151 miligramov vápnika. Rovnaká porcia flan-typu puding má 127 miligramov vápnika. Zmrzlina neobsahuje toľko dávok; čokoládová zmrzlina má 72 miligramov vápnika na 1/2 pohár a rovnaké množstvo vanilkovej zmrzliny obsahuje 84 miligramov.
Tipy
Môžete pridávať zdravé nátierky do zmrzliny alebo dokonca do vášho pudingu. Vyskúšajte čerstvé ovocie alebo posypte čajovú lyžičku čokoládových lupienkov nad vašou liečbou, aby ste uspokojili vašu túžbu.
