Čaj je druhý najviac konzumovaný nápoj na svete, ktorý predchádza iba voda. A zelený čaj, jeden z najpopulárnejších čajov, obsahuje živiny, ktoré údajne pomáhajú roztaviť libry. Bohužiaľ, výskum ukazuje, že čaj nemusí byť riešením vášho problémov s hmotnosťou a nie je náhradou za zdravej výživy a cvičebný program. Ak bojujete s vašou váhou, porozprávajte sa so svojím lekárom ohľadom návrhov, ako na to prísť a či zelený čaj je zdravým doplnkom.
Zelený čaj a chudnutie
Zelený čaj, pretože je menej spracovaný, má vyššiu koncentráciu polyfenolov, tiež nazývaných katechíny, potom iné druhy čaju, vrátane čiernej a oolongovej. Katechíny v zelenom čaji sú jednou z aktívnych zložiek spojených so stratou hmotnosti. Môžu zabrániť akumulácii telesného tuku, ale aj zvýšiť telesnú teplotu, aby ste mohli spaľovať viac kalórií.
Okrem katechínov je zelený čaj tiež zdrojom kofeínu. Kofeín pomáha telu spáliť kalórie aj tuk, podľa Úradu doplnkov stravy, ktoré spaľujú 9 extra kalórií za každých 100 miligramov kofeínu, ktoré pijete.
Avšak zatiaľ čo laboratórne a štúdie na zvieratách naznačujú, že zložky zeleného čaju znižujú tvorbu tukov a zvyšujú spaľovanie tukov a kalórií, jeho prínosy na zníženie telesnej hmotnosti sú pre človeka menej isté, podľa článku zverejneného v Journal of Nutrition z roku 2010 ,
Koľko zeleného čaju
Aby ste získali množstvo kofeínu a katechínov, ktoré by vám pomohli schudnúť, budete musieť piť 2 až 3 šálky zeleného čaju denne podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. V závislosti od technológie pivovaru má 1 šálka zeleného čaju približne 120 až 320 miligramov katechínov a 10 až 60 miligramov kofeínu.
Bolo vykonaných niekoľko štúdií na testovanie teórie, že zelený čaj môže pomôcť pri chudnutí. Je dôležité poznamenať, že väčšina týchto štúdií použila extrakt zo zeleného čaju, nie skutočný čaj. Pitie pravidelného zeleného čaju vám nemusí pomôcť strhnúť váhu podľa klinickej štúdie z roku 2012 uverejnenej v časopise Obezita, ktorá porovnávala účinky pravidelného zeleného čaju a zeleného čaju bohatého na katechín na stratu hmotnosti u skupiny mužov a žien s typom 2 diabetes. Zatiaľ čo skupina, ktorá konzumovala čaj bohatý na katechín, stratil polovicu libier počas 12-týždňového štúdia, skupina vypili menej katechínový zelený čaj získal polovicu libry.
Z štúdií, ktoré ukazujú, že zelený čaj môže priniesť určité výhody na zníženie telesnej hmotnosti, nie je podľa štúdie z roku 2012 zverejnenej v Cochrane Database of Systematic Reviews (ref.
Príprava zeleného čaju na zdravú hmotnosť
Všetky kalórie sa počítajú, keď sa snažíte schudnúť. A zatiaľ čo prínos zelenej čaje nie je taký skvelý, ak si ju pijete, aby ste získali trochu viac podpory, nechcete negovať žiadne výhody tým, že pridáte navyše kalórie zo sladidiel, ako je med alebo mlieko alebo smotanu. Šálka obyčajného zeleného čaju má iba 2 kalórie, takže je zdravým doplnkom k vašej diéte na chudnutie. Pridanie 1 lyžice medu a 1 polievková lyžica krému narazí kalórií vo vašom veľmi nízkokalorickom čaji na 86 kalórií. To nemusí znieť ako veľa, ale pitie 3 šálky denne pridáva ďalších 258 kalórií, čo môže pridať o niečo viac ako 2 libry mesačne, ak ich pili navyše k vášmu pravidelnému jedla.
Ďalšie výhody a upozornenia
Zelený čaj je široko konzumovaný a spája sa s viacerými zdravotnými prínosmi vrátane zníženia rizika srdcových ochorení a určitých druhov rakoviny. Používa sa tiež na zníženie zápalu u ľudí so zápalovým ochorením čriev a môže pomôcť pri kontrole krvného cukru u ľudí trpiacich cukrovkou. A keď sa konzumuje ako nápoj, zelený čaj sa považuje za bezpečný.
Ako zdroj kofeínu však možno budete chcieť hovoriť so svojím lekárom predtým, ako začnete pripravovať svoj prvý pohár, ak máte v minulosti problémy so srdcom, vysoký krvný tlak alebo úzkosť. Čaj môže tiež interagovať s liekmi vrátane chemoterapie, antibiotík, riedidiel krvi a liekov na krvný tlak.
