Správa USDA z roku 2010, Usmernenia týkajúce sa stravovania pre Američanov, odporúča zvýšiť množstvo ovocia a zeleniny, ktoré jeme každý deň. V správe sa uvádza, že je mimoriadne dôležité zvýšiť spotrebu tmavozelenej, červenej a oranžovej zeleniny. Podľa webových stránok Eating Well, Američania jedia len asi tretinu množstva zeleniny, ktoré by mali. Mikrovlnná parná taška na zeleninu je zdravým riešením pre tých, ktorí chcú zvýšiť svoj príjem zeleniny bez toho, aby obetovali pohodlie.
Krémy a omáčky
Jednoduchá dusená zelenina je vždy zdravým doplnkom k akejkoľvek strave. Niektorí výrobcovia potravín však ponúkajú zeleninovú parabolu s prídavkom omáčok, syrov alebo krémov. Tieto prídavky sú často veľmi vysoké v množstve nasýtených tukov, cholesterolu, sodíka a / alebo cukru. Ak nechcete jesť holú zeleninu, pridajte malé množstvá nízkotučného, nízkeho obsahu cholesterolu alebo nízkotučných nátierok, ako je olivový olej, zmesi bez obsahu soli, citrusové šťavy, med alebo sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka. Môže byť tiež užitočné preskúmať pridanie inej nízkokalorickej zeleniny so silnými chuťami, ako je čerstvý mletý cesnak alebo čerstvé bylinky.
Naparovanie vs. varenie
Jedným z dôvodov, prečo zeleninové vrecúško je pre vás dobré, je to, že ponúkajú zdravšiu alternatívu k iným spôsobom varenia. Zatiaľ čo zelenina je často varená, táto metóda prípravy vyčerpáva niektoré z obsahu živín, ako je kyselina listová a vitamín C. Parenie zeleniny v vreciach vyžaduje minimálne množstvo času a vody, dve veci, ktoré sú zodpovedné za stratu živín počas varenia. Keď sa čas na varenie a pridaná voda zvyšujú, obsah vitamínu rozpustný vo vode klesá.
Vlákniny a živiny
Parná taška zelenina nie je ešte len bohatá na vlákno v čase, keď sa dostanú do vášho stola, ale sú tiež bohaté na nerozpustné vlákno. To je materiál na zelenine, ktorý sa nedá tráviť, ale prispieva k pocitu plnosti, ktorý vám pomôže obmedziť kalórie. Potraviny bohaté na vlákninu tiež podporujú zdravé fungovanie tráviaceho systému. Zatiaľ čo čerstvé ovocie a zelenina by mali byť prvou voľbou, parné vrecko zeleniny sú stále porovnateľné a zdravé rozhodnutie.
Bezpečnosť mikrovlnnej parnej tašky
Môžete mať obavy súvisiace s bezpečnosťou mikrovlnnej parnej tašky zeleniny. Tieto tašky sa predávajú so zeleninou vo vnútri a ako samostatné výrobky. Všeobecne platí, že mikrovlnné potraviny v plastových nádobách môžu mať určité zdravotné riziká v dôsledku prenosu BPA a ftalátov z plastu do potravy. Vaky vyrobené špeciálne na použitie v mikrovlnnom pare neobsahujú BPA ani ftaláty. Navyše mnohé ďalšie druhy plastových kontajnerov na dnešnom trhu sú bezpečné pre mikrovlnné použitie. Napriek tomu by ste mali používať parné vaky podľa popisu výrobcu a nesmiete ich znovu použiť na iné účely.
