Cholín môže byť vyrobený vaším telom, ale len v malých množstvách, takže je dôležité konzumovať túto živinu ako súčasť zdravej výživy, podľa Linus Pauling Institute. Cholínová choroba môže spôsobiť niekoľko vážnych zdravotných problémov, ak nie je opravená.
funkcie
Cholín je zapojený do funkcie bunkovej membrány, komunikácia medzi nervov a svalov a zníženie hladiny homocysteínu a zápal v tele. Je tiež nevyhnutné metabolizovať a prepravovať tuky v tele, aby sa nestratili v pečeni.
Symptómy nedostatku
Ľudia, ktorí sú s nedostatkom cholínu môže byť unavení, trpia nespavosťou, sa hromadí tuk v krvi a pečeni, majú problémy s ich pamäťou a majú nervové a svalové problémy, podľa George Mateljan Foundation. Nedostatok cholínu môže tiež sťažujú obličky správne koncentrovať moč, a môže kyselina listová nedostatok pravdepodobnejšie.
zdroje
Cholín ich nájsť v celej rade potravín, vrátane hovädzie mäso, brokolica, ružičkový kel, maslo, karfiol, tresky, žĺtkom, ľanového semena, šošovica, pečeň, mlieko, ovos, arašidy, zemiaky, lososa, sezamové semienka, krevety, sójové bôby a pšeničných klíčkov. Lecitín pridávaný do potravín počas spracovania poskytuje aj niektorý cholín. Ľudia môžu užívať doplnky cholínu v prípade potreby.
dôležité informácie
U tých, ktorí trpia nedostatkom vitamínu B-3, je aminokyselina metionín alebo kyseliny listovej je pravdepodobnejšie, že bude nedostatkom cholínu, ako sú ľudia s ochorením pečene, a tými, ktorí sú na celkom-parenterálnej výživu a tí, ktorí mali transplantáciu obličiek alebo bypass operácie, podľa nadácie George Mateljan. Vegetariáni, ktorí konzumujú mlieko alebo vajcia, môžu tiež mať vyššie riziko tohto nedostatku.
Príliš veľa cholínu môže spôsobiť rybí zápach a nízky tlak krvi, čo spôsobuje, že osoba je závrat alebo slabo. Inštitút Linus Pauling odporúča adekvátny príjem 550 mg denne pre mužov a 425 mg denne pre ženy. Avšak pacienti užívajúci metotrexát môžu vyžadovať vyššiu dávku, pretože tento liek interferuje s dostupnosťou cholínu. Tehotné a dojčiace ženy majú tiež vyššie požiadavky s adekvátnym príjmom 450 mg denne a 550 mg denne.
Výstraha
Tehotné ženy, ktoré sú s nedostatkom cholínu môžu mať deti s rastom znížený krvné cievy v mozgu, v závislosti na 2010 článku od Vicki Contim zverejnenom na National Institutes of Health stránkach. Contie tvrdí, že menej ako 15 percent tehotných žien konzumuje v stravovaní dostatok cholínu.
