Hliníkové panvice, ktoré sa tiež označujú ako fólie, sú cenným zdrojom, keď máte zábavu alebo máte grilovanie. Vzhľadom k tomu, že sú lacné a vedú teplo dobre, sú dobrou možnosťou skladovania pre varené potraviny. Avšak, môžete použiť hliníkové panvice kedykoľvek variť bežné položky, ako je kurča vo vašej rúre. Hoci sú považované za jednorazové, môžu sa umyť a opätovne použiť. Všeobecne platí, že jedlá sa vyrábajú rovnakým spôsobom ako v iných miskách, ale pri ich použití je potrebné zvážiť niektoré veci.
Krok 1
Odstráňte štítok výrobcu a lepidlo zvnútra hliníkovej panvice. Na umývanie vnútra panvice použite teplú vodu a jemné mydlo. Opláchnite dobre. Vnútornú časť panvice osušte čistým uterákom alebo papierovou utierkou.
Krok 2
Predhrievajte rúru na 400 stupňov F. Umiestnite rúru trouby do stredu rúry, aby ste zabránili tomu, že sa kurča bude prehorieť na hornej alebo dolnej strane.
Krok 3
Opláchnite kurča studenou vodou. Ak používate celé kurča, opláchnite vonku aj vnútornú dutinu kurčiat. Kuracie mäso umiestnite na čistý povrch, ako je rezacia doska alebo doska.
Krok 4
Použite čistú papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vodu. Odstránenie vody z pokožky kurčiat pomáha ochutiť korenie. Posypeme každou stranou kurča soľou a korením. Osviežte a zvnútra celé kurča soľou a korením.
Krok 5
Naneste hliníkovú nádobu na sprej na varenie alebo na 1 až 2 lyžice. olivového oleja alebo kanolového oleja vo vnútri panvice. Mazanie panvice je dôležité, aby sa zabránilo prilepeniu kurčiat na panvu. Pretože panvica je vyrobená z hliníka, môže mať viac tepla ako väčšina panvíc; môže to spôsobiť, že kura sa prilepí na panvicu.
Krok 6
Do kurajte pridať ďalšie bylinky alebo korenie, ak chcete pridať viac chuti. Patrí sem citrónová korenina, korenie hydiny, korenie Cajun, talianske korenie alebo bylinky ako rozmarín a tymián alebo mletý cesnak.
Krok 7
Kuracie mäso sa pridá do hliníkovej misky a varíme 40 minút alebo dovtedy, kým kurča nedosiahne vnútornú teplotu 165 stupňov F.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 9x13 hliníková panvica
- Sprej na pečenie
- Olivový olej alebo repkový olej
- 1 kuracie prsia, kuracie krídla, kuracie stehná alebo celé kurča
- soľ
- korenie
- Ďalšie bylinky alebo koreniny
varovanie
- Ak chcete kuracie mäso pridať, po 25 minútach pečenia ju odstráňte a osušte ju omáčkou. Vložte kurča späť do rúry a varte ďalších 15 minút.
