Káva vás nielen prechádza ráno, ale poskytuje aj množstvo zdravotných výhod vrátane bohatosti na antioxidanty a zníženie rizika diabetu 2. typu. Okrem týchto výhod môže mať káva tiež pozitívny účinok na dnu, bolestivú formu artritídy.
dna
Dna spôsobuje zápal kĺbov v tele. U normálnych jedincov telo rozštiepi skupinu chemických látok nazývaných puríny do kyseliny močovej, ktorá sa potom vylučuje do moču. Avšak u ľudí s dnou sa telo neodstraňuje z kyseliny močovej, čo vedie k zvýšeniu hladiny kyseliny močovej v krvi. Nadbytok kyseliny močovej sa ukladá do kĺbov, kde vytvára kryštály močoviny, ktoré vedú k bolesti, opuchu a citlivosti.
Hladiny kyseliny močovej
Zvýšenie príjmu kávy môže viesť k zníženiu hladiny kyseliny močovej v krvi. Vedci z University of British Columbia v Kanade študovali vzťah medzi príjmom kávy a hladinami kyseliny močovej v krvi. V júni 2007 uviedli, že muži a ženy, ktoré konzumujú štyri alebo viac šálok kávy denne, mali nižšiu hladinu kyseliny močovej v porovnaní s ostatnými, ktorí nepijú kávu.
Hladiny C-peptidu
Vyššie hladiny inzulínu môžu prispievať k zvýšeniu hladín kyseliny močovej v krvi tým, že zabraňujú jej vylučovaniu močom. Jednosmerná káva pomáha znižovať hladiny kyseliny močovej redukciou sekrécie inzulínu v tele, spôsobuje menej krvného inzulínu a väčšiu exkréciu kyseliny močovej. Výskumníci z Harvardskej školy verejného zdravia zistili, že ženy, ktoré pili štyri alebo viac šálok kávy denne, mali nižšie hladiny C-peptidu, čo je ukazovateľ sekrécie inzulínu, podľa výskumu zverejneného v júni 2005 v časopise "Diabetes Care". C-peptidové hladiny v tele redukujú hladiny inzulínu v krvi, čo umožňuje, že kyselina močová sa vylučuje močom.
Vedľajšie účinky
Ak máte v pláne piť štyri alebo viac šálok kávy denne, aby ste znížili riziko dna, uvedomte si, že toto množstvo kávy obsahuje vysoké množstvo kofeínu. Muži viac ako ženy majú vedľajšie účinky ťažkého príjmu kofeínu, vrátane nespavosti, rýchleho srdcového tepu, svalových trasov a nervozity. Ak zaznamenáte niektorý z týchto príznakov, znížte spotrebu kávy alebo kofeín z iných zdrojov.
