Sorrel je ovocie, ktoré je pôvodom v Indii a Malajzii a jeho ovocie, listy, semená a kvety sú jedlé a chuť podobné rebarváru. Tiež sa nazýva roselle. To môže byť ťažké nájsť, ale ponúka niekoľko výhod, keď je pridaná do vyváženej stravy. Sorrel ovocie je najlepšie jesť hneď, ale bude držať v chladničke až na tri dni.
Nízka hladina tuku a kalórií
Diéta s nízkym obsahom tuku a kalórií je dobrý spôsob ako ovládať svoju váhu a predchádzať chorobám, ktoré sú spojené s ťažkosťami. Spálením kalórií, ktoré konzumujete každý deň, je najlepší spôsob, ako zostať na zdravú váhu a pridávanie nízkotučných a nízkokalorických potravín do vašej stravy vám tiež pomôže znížiť váhu. Šálka šťavelového ovocia obsahuje iba 28 kalórií a menej ako 1 g tuku. Pridajte šťavnaté ovocie do šalátu, aby ste pridali tropickú chuť bez drastického zvyšovania obsahu tuku a kalórií.
vápnik
Nesmiete premýšľať o ovocí, pokiaľ ide o zvýšenie vášho príjmu vápnika, ale jeden šálka šťavelového ovocia obsahuje 123 mg. Získanie dostatočného množstva vápnika vo vašej strave udržuje vaše kosti a zuby zdravé a silné. Vápnik hrá tiež úlohu v prenosu správ medzi vašim mozgom a zvyškom vášho tela. Nedostatok zvyšuje riziko osteoporózy a abnormálneho srdcového tepu. Zahrňte jahodové ovocie do receptúry na zaseknutie, aby ste zvýšili príjem vápnika.
draslík
Draslík je živina, ktorú vaše telo potrebuje na reguláciu krvného tlaku. Má tiež úlohu pri sťahovaní svalov a kostí a pri trávení. Nedostatok tejto živiny môže spôsobiť kŕče, nepravidelný srdcový tep, slabosť, nízku hladinu energie a tráviace problémy. Draslík vo vašej strave tiež znižuje riziko mŕtvice. Šálka jahodového ovocia obsahuje 119 mg draslíka. Sorrel ovocie sa často používa pri varení čaju v Karibiku a je zdravým a jednoduchým spôsobom, ako zvýšiť príjem draslíka.
Vitamín A
Šálka šťavelového ovocia má 164 IU vitamínu A, čo je dôležité pre mnohé funkcie vášho tela. Vitamín A zohráva úlohu vo vašej imunite tým, že vytvára bielych krviniek, ktoré bojujú proti baktériám a vírusom, ktoré vstupujú do vášho tela a spôsobujú chorobu. Je tiež dôležitá pre zdravie kostí, reprodukciu, zrak a rozdelenie buniek. Okrem toho sa vitamín A považuje za antioxidant, čo znamená, že dokáže bojovať proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú vaše bunky a zvyšujú riziko vzniku rakoviny. Šťavnaté ovocie je dobrou náhradou ovocných omáčok zvyčajne vyrobených z čerešní alebo bobúľ.
