Výživa pre ošetrovateľku je rovnako dôležitá ako pre matku. Ošetrovateľka musí dostať dostatok živín na podporu rastu dieťaťa pri plnení svojich vlastných výživových potrieb, podľa Ohio State University Extension. Ženy nemusia jesť špeciálnu stravu počas dojčenia, ale existujú určité základy výživy, ktoré pomáhajú zabezpečiť, aby boli splnené aj potreby mámy a dieťaťa.
Potreby kalórií
Potreby kalórií pre dojčiace matky sú väčšie, ako sú počas tehotenstva. Ženy produkujú asi 25 uncí materského mlieka denne počas prvých šiestich mesiacov. Spália asi 85 kalórií za každé 3 unce produkovaného mlieka a podľa kníh Krauseho Food, Nutrition and Diet Therapy sú k dispozícii približne 700 kalórií denne. Podľa doporučeného denného príspevku ministerstva poľnohospodárstva USA by mali dojčiace matky konzumovať dodatočných 500 kalórií denne na podporu produkcie mlieka, pričom zvyšné kalórie pochádzajú z materských zásob tuku.
Tekuté potreby
Ošetrovateľky sú vyzývané, aby pili veľa tekutín, aby nahradili tekutiny strávené počas dojčenia. Ženy by mali piť dost, aby uspokojili smäd, vysvetľuje Národné inštitúty zdravotníctva MedlinePlus. Šesťdesiat štyroch uncí tekutiny denne sa odporúča. Kvapaliny by mali obsahovať vodu, šťavu, mlieko alebo polievku. Pitie väčšieho množstva tekutín nezvyšuje objem mlieka, poznamenáva Krauseho potraviny, výživu a diétnu terapiu. Iba frekvencia dojčenského krmiva môže zvýšiť produkciu mlieka.
Základy stravovania
Najlepšia strava pre dojčiace matky je vyvážená strava. Podľa MedlinePlus by mala strava obsahovať rôzne potraviny bohaté na živiny zo všetkých skupín potravín. Navrhuje aspoň štyri porcie mlieka, tri porcie chudého mäsa a bielkovín, tri až päť porcií zeleniny, dve až štyri porcie ovocia a šesť až 11 dávok škrobov denne. Nutričné zloženie mlieka závisí od stravy matky a výber zdravých potravín zo všetkých skupín potravín zabezpečí, že mama a potreby dieťaťa budú splnené. Špecifické živiny postihnuté stravou matky zahŕňajú mastné kyseliny, selén, jód a vitamíny B, podľa Krauseovej výživy, výživy a dietnej terapie.
Dôležité živiny
Je dôležité, aby dojčiace matky jedli vyváženú stravu, ale niektoré živiny sú nevyhnutné na uspokojenie potrieb mamy i dieťaťa. Dojčiace matičky potrebujú konzumovať potraviny s vysokým obsahom vitamínu A, železa, vitamínu E a draslíka, ako to uvádza Ministerstvo poľnohospodárstva USA My Plate for Tehotenstvo a dojčenie. Odporúča mrkvu, špenát a marhule pre vitamín A. Dobré zdroje železa zahŕňajú mäso a strukoviny. Mandle a pšeničné klíčky sú zdrojom vitamínu E. Pomaranče, paradajky a mlieko obsahujú draslík.
Potraviny, ktoré treba vyhnúť
Ošetrovateľky musia vyhnúť alebo obmedziť niektoré potraviny na bezpečnosť dieťaťa. Podľa MedlinePlus môže alkohol prejsť do dieťaťa prostredníctvom materského mlieka a odporúča, aby matky vyhýbali konzumácii alkoholu počas dojčenia. Mierne množstvo kofeínu je pre dieťa bezpečné, podľa MedlinePlus. Avšak nadbytočný kofeín môže spôsobiť, že sa dieťa dostane do vzrušenia a nepokoja. MedlinePlus odporúča ošetrovateľkám, aby obmedzili kofeínové nápoje na jednu dávku denne.