Dobrou správou je, že je pravda, že jablkový jablkový ocot môže pomôcť spáliť tuk. Zlou správou je, že ocot, podobne ako mnoho iných takzvaných super potravín, nie je zázračným robotníkom. Či tak alebo onak, získať čo najviac z ocotu výhody, budete musieť mať pred alebo počas jedla, na rozdiel od nasledujúceho. A kým ocot má určité vlastnosti, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť, budete musieť udržiavať zdravú výživu a držať sa pravidelného cvičenia rutiny, ak naozaj chcete stratiť, že brušný tuk pre dobro.
výskum
Švédski vedci zistili v roku 2005, že jablkový octový ocot môže pomôcť znížiť chuť jedla, ak sa užíva pred jedlom alebo počas jedla. Štúdia, ktorú publikoval časopis "BMC Gastroenterol" v roku 2007, ukázala, že jedinci, ktorí jedli biely chlieb namočený v octe, majú tendenciu jesť menej počas nasledujúceho jedla ako tí, ktorí jednoducho jedli biely chlieb. Je to preto, že kyselina octová v octe zdržiava pokrok v potravinách zo žalúdka do tenkého čreva, čím sa cítite dlhšie.
Ďalšie zistenia
Švédski vedci tiež zistili, že ocot môže potlačiť postprandiálne alebo po jedle špičku krvného cukru, ktorý vedie k chuti dezertov. To znamená, že po jedle mnohí ľudia zaznamenajú prudký nárast glukózy, po ktorom nasleduje rovnako prudký pokles. Ľudia potom často potrebujú sladké potraviny, aby sa dostali späť na postprandiálnu výšku. Keď konzumujú ocot buď pred jedlom alebo počas jedla, vyhýbajú sa tomuto postprandiálnemu hroziu cukru v krvi a chuťovým sladkostiam, ktoré často spôsobuje.
Nie je to 'Magic Bullet'
Ak klesne kúsok jablčného octu s každým jedlom, ktorý stráca brušný tuk, znie to príliš dobre, aby to bola pravda, pretože to pravdepodobne je. Zatiaľ čo vedecké dôkazy svedčia o niektorých prísľuboch, nestačí to na kliniku Mayo Katherine Zeratsky. Zeratsky hovorí, že ocot nie je zázračným spaľovačom tukov a môže dokonca dráždiť vaše hrdlo, ak pijete príliš veľa alebo spôsobujete zlé interakcie s určitými liekmi, ako sú diuretiká alebo inzulín. Nalieha na tých, ktorí bojujú v boji s brušným výbežkom, aby si udržali zdravú výživu a cvičenie, namiesto toho, aby sa spoliehali na neexistujúcu "magickú strelu na chudnutie".
Ochucujúce a bez tuku
Hoci jablčný octový ocot nie je diétnym všeliekom, môže byť stále kľúčovou súčasťou zdravej výživy. Jablkový jačmeň je beztučný a obsahuje minimálne kalórie a môže nahradiť tučné šalátové dresingy a byť kľúčovou zložkou pre marinády a omáčky. Malé veci, ako je nahradenie kalórií-ťažké mayo vo vašom coleslaw s príchuť a bez tuku jablkový mušt ocot môže ísť dlhú cestu pri pomáhajú schudnúť a zostať zdravý.
