Jedenie väčšieho množstva ovocia a zeleniny môže zlepšiť celkové zdravie a znížiť riziko problémov s prostatou, a to rakoviny prostaty, ktorá je jednou z vedľajších druhov rakoviny u mužov podľa Americkej rakovinovej spoločnosti. Ak máte ťažké jesť vaše ovocie a zeleninu, môže byť odšťavovanie možnosť.
Vyberte si plody a zeleniny bohaté na živiny
Akadémia výživy a dietetiky hovorí, že by ste sa mali snažiť jesť 2 1/2 šálky zeleniny a 2 šálky ovocia denne, aby ste udržali svoju prostatu zdravú. Pokúste sa zahrnúť pestrofarebné možnosti, aby ste získali najviac živín. Ovocie a zelenina, ktoré sú tmavozelená, oranžová alebo červená, majú tendenciu obsahovať vysoké množstvo karotenoidov, čo sú výživné látky zvlášť výhodné pre zdravie prostaty tým, že zabraňujú rakovine prostaty. Dobré možnosti odšťavovania zahŕňajú mrkvu, paradajky, kade, púpava, papája, pomaranče, grapefruity a bobule.
Vytvorte chutné kombinácie
Môžete si vytvoriť množstvo chutných kombinácií šťavy s použitím možností bohatých na živiny. Napríklad, môžete džús mrkvu, zeler, kale a jablko na zvýšenie vášho príjmu karotenoidov. Rajčiaky odšťavené uhorkami, špenátom a nádychom zázvorov tiež robia chutnú zmes. Paradajky sú bohatým zdrojom lykopénu. Muži, ktorí konzumujú viac lykopénu, majú nižší podiel rakoviny prostaty, podľa Linus Pauling Institute. Ďalšia chutná a zdravá kombinácia šťavy pre zdravie prostaty môže zahŕňať papája, pomaranče a mrkvu.
Tipy na odšťavňovanie
Okrem toho, že je koncentrovaným zdrojom vitamínov a minerálov, čerstvý džús je tiež koncentrovaným zdrojom cukru. Aby ste udržali veko na vašom príjmu cukru, pripravte zeleninu s nízkym obsahom cukru, napríklad listovú zeleninu, uhorky, paradajky a zeler, zvýraznite čerstvé šťavy a pridajte malé množstvo ovocia pre sladkosť. Tiež si dôkladne umyte čerstvú zeleninu a ovocie pred odšťavňovaním, aby ste znížili riziko kontaminácie baktériami a iba šťavu, ktorú plánujete piť.
Jedzte aj svoje ovocie a zeleninu
Čerstvá šťava vám môže určite pomôcť pri príjme vitamínov a minerálov, ktoré potrebujete na udržanie zdravého prostaty, ale chýba vám vlákno, ktoré je tiež dôležité pre zdravie prostaty. Obmedzte čerstvú šťavu na 8 uncí denne a zvyšok svojho ovocia získate vo vegetariách v celej forme jedla. Kalifornská univerzita v San Franciscu uvádza, že dostať viac vlákniny z celých potravín nielenže znižuje riziko rakoviny prostaty, ale môže tiež spomaliť progresiu.
