Ak sa snažíte schudnúť alebo len jesť zdravšie, zníženie príjmu cukru je dobrý spôsob, ako začať. Ak ste boli diagnostikovaný s diabetom, alebo dokonca pre-diabetes, budete tiež chcieť jesť zdravú výživu, zníženie pridaných cukrov pri jedle. Na obed je množstvo zdravých a bez cukru kombinácií jedál, z ktorých si môžete vybrať. Skontrolujte označenia potravín vždy, keď je to možné, pretože pridaný cukor je neočakávanou zložkou mnohých pripravených potravín.
Sendviče a zábaly
Vychutnajte si sendviče s prísadami bez pridania cukru. Tuniak, ktorý má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah bielkovín, je zdravou voľbou. Zmiešajte konzervované tuniaky s citrónovou šťavou a bylinami, namiesto bežnej majonézy. Vytvorte zdravé a výživné sendviče s vaječným šalátom len s použitím vaječného bielka a ľahkou majonézou. Vyvarujte sa chlebov, ktoré sa vyrábajú z kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy alebo iných cukrov a postupujte s celozrnnými verziami pre najlepšiu výživu. Namiesto chleba zabalte ingrediencie v celozrnnom tortille alebo v šaláte.
Možnosti šalátov
Šalát s tmavou, listovou zelenou zeleninou je bezobsádzajúcim výberom obedov, pokiaľ sa vyhnete obliekam zakúpeným v obchode, ktoré obsahujú cukor. Románsky šalát je dobrým zdrojom vitamínu A, vitamínu C, folátu a draslíka. Pridajte svoju obľúbenú zeleninu, ako je mrkva, cibuľa, paradajky a papriky. Ak chcete zvýšiť svoje bielkoviny, pridajte varené tofu, morčacie, kuracie mäso, nakrájaný nízkotučný syr, semená alebo nakrájané orechy. Urobte si vlastný šalátový obväz zmiešaním balsamikového octu a olivového oleja a vyhýbajte sa obchodným značkám s cukrom.
Výdatné polievky
Polievky sú dobrou voľbou pre výdatný, lahodný a výživný obed. Urobte si polievku doma, aby ste mohli kontrolovať množstvo cukru, sodíka a kalórií - a pridajte veľa čerstvej zeleniny. Pri plnenej polievke pridajte strukoviny, ako sú fazuľa, šošovica alebo čierne zrná. Tieto zložky majú vysoký obsah vlákniny, čo vám pomôže cítiť sa plnšie dlhšie a menej pravdepodobné, že sa bude hýčkať na sladké občerstvenie neskôr v priebehu dňa. Pre zdravšie polievky si vyberte výťažky zo zeleninového vývaru cez krémové polievky.
Dezerty, nápoje a trochu niečo na strane
Ak sa po obede baví niečo sladké, doprajte si bez cukru želatínové občerstvenie s nízkym obsahom kalórií. Pudinky a ľadové škvrny sú tiež dostupné v verziách bez cukru. Hrniec suchých pražených alebo surových orechov alebo semien môže doplniť váš obed bez pridania cukru. Zabezpečte, aby ste spolu s obedom napili vodu. Ak dávate prednosť inému nápoju, skúste prírodné ovocné šťavy, ktoré neobsahujú cukor.
