Dobre vyvážený plán jedla vám umožní prevziať kontrolu nad svojim zdravím a hmotnosťou. Podľa usmernení USDA vám pomôžu vytvoriť jednoduché jedlá, ktoré vyhovujú vášmu životnému štýlu a zároveň spĺňajú požiadavky na výživu vášho tela. USDA navrhuje, aby ste si vytvorili jedlo okolo piatich kľúčových skupín potravín: bielkovinové potraviny, obilniny, mliečne výrobky, ovocie a zelenina. Sprievodca potravín MyPlate znázorňuje vyplnenie polovicu vašej tabuľky s ovocím a zeleninou, jednu štvrtinu s bielkovinovými potravinami, jednu štvrtinu so zrnami a pohárik mlieka.
Skvelé raňajky
Ak chcete začať svoj deň s niečím pikantným, počkajte pár vajíčok a potom podávajte so špenátom, hríbikmi a plátkom alebo dvoma celozrnným chlebom. Toto jedlo vám poskytne bielkoviny, zdravé tuky a pomaly uvoľňujúcu energiu. Ak uprednostňujete niečo sladké pri raňajkách, miska z ocele rezaného ovsa vareného v mlieku alebo orechovom mlieku, naplnenej bobuľami a prírodným jogurtom, vám poskytne bielkovinu, tuky a energiu, ktoré potrebujete na to, aby ste dostali dobrý deň.
Krásne obedy
Vyvážený obed vám pomôže prejsť popoludní bez energetickej havárie, ktorá vás pošle do automatu. Kokosové prsiačky, ktoré sa rozmiešajú v kokosovom mlieku s obľúbenou zeleninou a korením, môžu spôsobiť výdatné jedlo, najmä keď sa podávajú na hnedú ryžu. Za niečo, čo môžete ľahko hádzať dohromady a spĺňa odporúčanie USDA pre niekoľko porcií ryb každý týždeň - vyprázdniť konzervované tuniaky z vody a zamiešať do uspokojujúceho šalátu so zeleninou, bábätkami, malým parmezánom a podávať s chrumkavým celozrnným šalátom, obilný chlieb.
Lahodné večere
Chutnou možnosťou na večeru je chili con carne. Hnedé hubené mleté hovädzie mäso, pridajte konzervované rajčiny, cesnak, chili, fazuľa a zmiešané byliny pre uspokojivé jedlo. Ak chcete pridať mlieko, pridajte rozomletý syr alebo kyslou smotanou - mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku sú najlepšie, ak sledujete pas. Prípadne grilované lososové filety v citrónovej šťave s vašou obľúbenou zeleninou a podávajte quinoa na slávnostný koniec dňa.
Super občerstvenie
Hoci by vaše jedlo malo naplniť dostatočne dlho, kým budete pokračovať v ďalšom jedle, možno budete chcieť mať čas od času. Vyberte si zdravé, prírodné potraviny na spracovaných snackoch; to zahŕňa ovocie, hrsť orechov, malú vaňu s nízkym obsahom tuku jogurtu alebo niekoľko kúskov tmavej čokolády. Vyvážený plán jedla môže obsahovať občas sklenku vína alebo lopatku nízkotučného zmrzliny vo večerných hodinách.
