Keď mnohí ľudia myslia na okrúhlice, myslia na horkú, suchú koreňovú zeleninu, ktorá je vhodná len ako plnivo na dusenie alebo polievky. Tieto okrúhlice sú horké a suché, pretože boli skladované príliš dlho a nie sú čerstvé. Mladé plátky majú uspokojivú, zemitú chuť a robia vlhké, bohaté prílohy, keď sú pomaly varené a rozmačkané cibuľou a niektorým margarínom. Napriek tomu, že okrúhlica musí byť vo vašom crockpotu na šesť až osem hodín, ale výsledok svetla, maslový, je vhodný pre každú stolovú dovolenku.
Krok 1
Odlupujte 2 libry. mladé repy so zeleninovým škrabkou a odrezať zelené vrcholy. Polievku nakrájajte na štvrtiny.
Krok 2
Umiestnite okrúhlice, cibuľu, soľ, korenie a 3 šálky vody do nádoby na klobásy a varte ich na nízke šesť až osem hodín, alebo kým okrúhlice nie sú citlivé.
Krok 3
Vypusťte okrúhlice do cedidlá a umiestnite ich do veľkej misy. Pridajte margarín. Pomocou ručného mixéra alebo stojaceho miešača na bičovanie okrúhlych plodov na nastavenie média, kým nie sú svetlé a načechrané. Pridajte 1/4 šálku vody, ak sú okrúhlice hrubé alebo suché.
Krok 4
Repejte teplé riasy s prídavnou soľou a korením podľa chuti.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Škrabka na zeleninu
- nôž
- 2 polievkové lyžice. mletá cibuľa, voliteľné
- Soľ a korenie podľa chuti
- cedidlo
- Veľká misa
- 4 polievkové lyžice. margarín
- Ručný mixér alebo mixér
